自宅料理教室、開催しました。

　　　　昨日までの暖かさから一転して、１２月らしい気温の今日の横浜。

　　　　コトポコの自宅マンションにて、料理教室が開催されました。

　　　　今月は、「マクロビオティックのにぎやかパーティ」　というコンセプトです。

　　　　クリスマスと言えば、一般的にはチキンなんかを使うメニューなのでしょうが、ここは　マクロビオティック。

　　　　あくまでも、野菜・豆などが中心です。

　　　　でも、工夫次第で　目にもおなかにも満足いただける献立が可能で～す！

　　　　　　

　かんぱ～い！

　　　　 今回は、「料理教室検索サイト　クスパ」さんからのプレゼント企画で、

　　　 　「サントリーＡＬＬ　ＦＲＥＥ」　を頂いたので、それで乾杯！　（アルコール　ゼロ　です）

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　パーティメニューなので、テーブルも　いつもより　ちょっぴり賑やか！

　　　　　　　　　　　　　　　　①テンペ&かぼちゃのパネ　かぼちゃクリーム添え

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②野菜のアチャール

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③かぶのクリーミーポタージュ　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　④玄米ライスボール３種　（　くるみ・カブ菜・鉄火味噌　）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑤オレンジ風味のココアケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　ね～？　　なかなかのゴージャスぶりでしょ～！？

　　　　　　　お腹一杯になりましたが、すべて植物性なので、消化にも優しいです。

　　　　　　　もたれることは、ないかと思います～。

　　　　　　　年末年始は、なにかとごちそうを頂く機会が多いので、ベジ・オンリーの献立も時にはお勧め！

　　　　　　　試食の前の　撮影タイム。

　　　　　　
　　　　　　　　

　　　　　　　皆さん真剣に、いろいろな角度から、何枚も撮られてらっしゃいました。

　　　　　　　写真って、難しいけど、楽しいですよね～！

　　　　　　　ご参加の中のお二方が、ブログをお持ちなので、ご紹介させていただきます！

　　　　　　　ここの所、毎月ご参加いただいている　blauer-fisch さん　「Ｌｉｋｅ　ｔｈｅ　ｓｕｎ，Ｌｉｋｅ　ｔｈｅ　ｓｅａ♪」

　　　　　　　海の似合う素敵な女性です。

　　　　　　　最近では、トランポリンなんかも、はじめられたとか～！

　　　　　　　今回、ブログを通じて　初参加くださいました　　　ちぃ　さん 「表様日記」

　　　　　　　なんと、挙式を１２月２３日に控えた　新婚さん～！

　　　　　　　でも、お料理経験が豊富で、見事な手さばき～！　　お若いのに、素敵すぎます！

　　　　　　　１２月というお忙しい時期にご参加いただきまして、皆さま、本当にありがとうございました！

　　　　　　　感謝、感謝、で胸がいっぱいです。

　　　　　　　来年も、さらに皆さまにベジ料理を楽しんでいただけるよう努力して参りますので、

　　　　　　　どうぞよろしくお願いいたします！

　　　　　　　　近々、１月の日程とメニューをアップ致しますので、

　　　　　　　ちょっとでもご興味をお持ちのかたがいらっしゃいましたら、

　　　　　　　ぜひぜひ一度のぞきにいらして下さい！

　　　　　　　楽しく　ベジ料理を作って、綺麗に健康になっちゃいましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　本日も最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございました。

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