アーモンドセサミクッキーとかぼちゃ餡サンド

　なんて、残念なことでしょう～！

　今日は、満月&皆既月食だそうですよね。

　なのに、なのに、なのにぃぃぃ～、まんまと雨降りですわ・・・・・。　　クスン

　せめて、月の代わりに　まぁるいスイーツでも　作ろうじゃあ～りませんか。

　（なにかにかこつけて、スイーツをつくる　悪いヤツ・・・・）

　

　アーモンドセサミクッキー

　まぁるいのが、いっぱ～い！

　

　先日、　かぼちゃのアーモンドフライ　　 っていうのを作ったんですが、

　使ったアーモンドスライスが残っていたので、このクッキー生地にいれてみました。

　薄力粉、オートミール、アーモンドスライス、塩、ベーキングパウダー、黒ごま。

　好きな物ばっかり～。

　

　メープルシロップと菜種油で混ぜ混ぜして、焼きました。

　香ばしいよ～ん。

　これだけでも、充分おいしいんですが。

　かぼちゃも余っていたので、　ひと工夫しちゃおう～！

　

　かぼちゃ餡サンド。

　なんか、かわいい。

　

　かぼちゃ餡は、とっても簡単。

　塩をふって蒸し煮したかぼちゃをマッシャーで潰し、シナモンパウダーとバニラエッセンス少々を加えただけ。

　かぼちゃが甘いので、甘味料はナシ。

　おなかにもたまる、大満足おやつです。

　あと、４日・・・・・・。

　

　煙突　ないから、玄関から　入ってきてね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　【おしらせ】

　自宅料理教室”table clip”　１月度の開催日程とメニューが決まりました。

　寒い冬に体の中から温まるほっこりメニューとなっております。

　おひとり様でのご参加も、どうぞお気軽に～！

　詳しいご案内とお申し込みは、　　こちら　 　　から。

　本日も最後までお付き合いくださり、ありがとうございました。

　ぽちっと押してくださると　嬉しいです。

　　
　　にほんブログ村

　こちらもぽちっと応援よろしくお願いいたします。