サリーちゃん米? と 小さなお届モノ
「かゆいっ!」
1日に何度 口にする事でしょう。
も~、先週末に 「春一番」 (猪木のモノマネの春一番サンではありません。) が吹いてから、
ツライ日々を送っておりまする。
そ、花粉症だっちゃ。
1月末に 鼻のレーザー手術を受けてまして。
効き目を知りたいからって、薬のんでませんのよぉぉ~!
そしたら、やっぱ目は痒いわな。
そりゃぁそうでしょうとも。
目は焼いてませんもの。 (コレガほんとの 目玉焼き)

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ここんとこずっと、
「細長い 東南アジアで食べるような 米 が食べたい。」 と思い続けてました。
あの、いわゆる 「タイ米」のようなパラパラっとした感じの、ひょろ長い米。
で、いつも宅配でお願いしている らでぃっしゅぼ~や で 販売していたのでゲット!
サリークィーン長粒種
無農薬、国内産です~、うれしい!
独特の 香ばしい香り~!
生の米の状態で、早くも 「東南アジア」 の香りがしている~!
どうやって、食べる?
サリークィーンのベジ・パエリア
フライパンで、ちょちょいのちょい。
ほんとなら、魚介類を入れたかったんだけど、家にあるもので作ろうと思い、
冷凍してあった しらす を一緒に炊きこみました。
いちおう、 「ギョ」 よね、魚!
ん~、この パラパラっとした米粒!
コレが食べたかったんです~。
高価なサフラン、ちょっとケチりすぎちゃったかな~、黄色が薄い・・・・。 ははは
スチームド・ブロッコリー かぼちゃの種ソース
サイドディッシュ は、クリーミーなソースで。
かぼちゃの種を擂って、梅酢とだし汁で濃度を調整です。
種のコクが、いい感じ~。
やっとありつけた 細長い米。
満足しました。

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昨日のひな祭りに、
神戸から コトポコの住む横浜に、さわやかな春風のような お届けモノが。
emikoさんのお手製クッキー
もう、大好きな味。
彼女の手書きのイラスト付きカードには、あたたかなメッセージ添えられてました。
(裏面に、いっぱい書いてあるんですよ。)
しかも、使用してある材料までプリントした紙も入ってる。
売り物みたいね~!
大好きなひまわりの種・かぼちゃの種・ココナッツファイン とかとか・・・・。
カッリっと香ばしく、程よい甘さも感じる 体にやさしいクッキーでした。
美味しくって、一気に食べちゃいそうになったけど、
2個だけ 旦那ちゃんにとっておきましたよ。
あぶない、あぶない・・・。
emikoさん 、ごちそうさまでした。
ちょっと、元気になれたよ・・・。

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