11月度 コトポコのマクロ美キッチン 開催のご案内
2011年11月度コトポコのマクロ美キッチン
「食欲の秋、到来！！！」
何を食べても美味しく感じる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？
秋の食材と言うと やはり 「芋・栗・かぼちゃ」 ではないでしょうか？
11月のマクロ美キッチンでは、この 「芋・栗・かぼちゃ」 ３つの食材を主役に、秋のほっこりご飯を提案したいと思います。
個人的にも大好物の食材、張り切ってレシピを作りますので、皆様、ふるってご参加くださいね！
ビギナーズクラスも、引き続き開催する予定ですので、下記のご案内をご覧くださいね。
マクロビオティック・エンジョイクッキングクラス
１1月度テーマ 「芋・栗・かぼちゃのほっこりごはん」
[開催日] 11月15日（火） 満席となりました、ありがとうございます 。
21日（月） 満席となりました、ありがとうございます。
22日（火） 満席となりました、ありがとうございます。
上記以外にも、２名様より開催日のリクエストのご相談を承ります（平日）
どうぞお気軽にご相談くださいませ。
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かぼちゃの酒粕クリーミィグラタン
[メニュー] ①かぼちゃの酒粕クリーミィグラタン
②さつまいものポタージュ
③カブのゆずこしょうサラダ
④さつまいもごはん
⑤甘栗入り玄米トリュフ
[対象者] ・どなた様でもご参加いただけます。
初参加の方、またはマクロビ初心者の方でももちろん大歓迎いたします！
このクラスでは、いちからのマクロビの説明などの時間は設けていませんが、
調理をすすめていく間に、マクロビのエッセンスをご案内していきます。
マクロビオティック・ビギナーズレッスン
テーマ 「マクロビオティックを気軽に楽しんでみよう！」
[開催日] 11月24日（木） 残席１
当分の間は、毎月同じようなメニューで、基本をお伝えします。
11月がご都合悪ければ、また参加できそうな月にお待ちしています！
こちらも上記以外にも、２名様より開催日のリクエストのご相談を承ります
どうぞお気軽にご相談くださいませ。
車麩のステーキ・野菜あんかけ
お抹茶プリン
[メニュー] ①圧力鍋で玄米を炊いてみよう。
②車麩のステーキ・野菜あんかけ
③小豆かぼちゃ
④ハト麦のスープ
⑤お抹茶プリン
[対象者] ・マクロビオティック、名前は聞いたことあるけど、よく知らない、という方
・自己流で始めてみたものの、よくポイントが分からない、方
・健康的な食事を模索中の方
・玄米に切り替えたいんだけど、家族の反対に会い、挫折しそうな方
・ダイエット・・・・・、したいな～・・・・、できるかな～・・・・。
などなど。
初めにマクロビの基本的な考え方をご紹介してから、調理に入ります。
だれでも、はじめは おっかなびっくりのスタートです。
ちょっとしたことでも、お気軽にお話してくださいね。
[参加費] 両レッスン共通 ４０００円（当日お支払ください）
材料調達の関係上、５日前よりキャンセル料を頂くことになります。
ご了承下さい。 （５～前日 50%、 当日 100%）
[時間] 10時30分～13時30分頃まで
[定員] ４名 （最少開催人数２名、人数に未達の場合は中止とさせて頂きます）
[持ち物] エプロン・三角巾（バンダナ）・筆記用具・
お持ち帰り用タッパー（食べきれなかった場合用に）
[場所] 横浜市磯子区
・京急線 屏風ヶ浦駅より徒歩７分
・京急線 上大岡駅より バス２番乗り場～約１０分ご乗車
詳しくは、お申込み頂いた方にご案内いたします。
[お申込み・お問い合わせ]
初めての方へ
お申込み・ご質問等のお問い合わせフォームは、こちら。
※フォーマットにご記入の際、メールアドレスの入力ミスにご注意下さい！
こちらからの連絡を送信できなくなってしまいますので。
ご参加２回目以降の方へ
コトポコのメールアドレスへ直接、お名前と参加希望日を、ご送信下さい。
マクロビオティックの料理を、がっちり構える事なく楽しんでいただけるようにメニュー構成しました。
その中で、だんだんとマクロビの良い点を見つけていっていただけたらな～、と願います。
まずは、どんな感じか、お気軽にご参加くださいね。
きっと、新しく 楽しい出会いが待っています。
コトポコ
