ベジタリアン料理

雨の中、原チャリでＯ先生のお教室へ。

最近、木曜日って、雨が多い気がします。　

多少の雨なら、乗っていきますよ、コトポコは！

本日習った料理は、「マクロ」というよりは、「ラクトオボベジタリアン」の料理。

卵と乳製品は食べるけど、肉・魚は食べないスタイル。

作ったのは、こちら。

【メニュー】・ペッパースープ

　　　　　　　・チーズオニオンソーセージ

　　　　　　　・オリーブ風味のマッシュポテト

　　　　　　　・バックウィートポップオーバーズ　オニオンサンドライトマトのソース添え

　　　　　　　・クリームビスケット

久々にチーズや卵を使った料理をしました。　ちょっと臭いがこになりますね。でも、美味しい。

マクロは、ビーガン　（一切の動物性をとらない）に近いですが、時々魚は食べます。

最近は、食のスタイルも多様化していて、面白いですね。

ごちそうさまでした。