「夏のミネラルごはん」のクラス、開催しました。
こんにちは、 横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 開いている コトポコです。
まるで台風な感じの荒れ模様だった横浜。
そんな中、コトポコのマクロ美キッチン・エンジョイクッキングクラス、開催です。
今月は、「夏の身体に、ビタミン＆ミネラルごはん」」 というテーマのもとに、献立を作りました。
汗をたくさんかくこの季節、大切なミネラル成分がどんどん流れ出てしまうので、その補給に。
そして、夏バテしないよう 「冷やしすぎない料理」 を選ぶことも大切です。
では、１品ずつ ご紹介させてくださいね。
①ズッキーニとたかきびのファルシー・スパイシーサルサソース
②土鍋で炊く さらり・きのこごはん
③オクラのビシソワーズ
④ひじきときゅうりの梅サラダ
⑤ゆる葛ゼリー・キウイソース
今月はスイーツクラスもあるので、そちらの方にお申し込みが流れる傾向にあるのですが、実はクッキングの方もかなり力を入れています。
おもてなし的にも喜んでいただけるくらい、華やかな献立なんですよ。
１品１品が、独立して満足のいくメニュー、と言いますか。
この夏、活躍してくれること 間違いなし。
夏バテ、しないようにしっかり食べていただきたいです。
お足元の悪い中、皆様、ご参加ありがとうございました～！
お席、残り少なくなってきています。お急ぎ下さいね。
８月は、レッスンお休みなので、ご参加のチャンスは今月ですっ！
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
７月の開催日程です～！
「夏のビタミン＆ミネラルごはん」 がテーマ。 そして、ナチュラルスイーツレッスン・夏クラスも開催です。
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ～！
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