有名店 「麺屋武蔵」に行ってきました。
こんにちは、 横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いている コトポコです。
ちょっくら用事があり、都内に出たので 夕方 旦那ちゃんと待ち合わせをし、晩御飯に。
今日は、ラーメンな気分。
数あるラーメン店の中で、いつもどこにしようか迷うところですが・・・・。
今回は、有名どころをチョイス。
麺屋武蔵 の 「武蔵ら～麺」 ￥1000
大きな角煮が２切れ乗っかってます。
コシのある太麺、角煮が甘辛い味付けなせいか、ラーメン全体が甘い感じでした。
こちらは、「こってり か さっぱり」 を選べ、麺の量も 並と大を選べ、いずれも同料金。
昔からこのお店の名前は聞いていますが、やっと食することができました。
ラーメンって、もともとは中華麺 から来てるんですよね？（違うのかな？）
でも、今では 日本独特のラーメン文化が出来上がってますよね？
○○系、○○流派 、 など いろいろ個性があって面白いです。
今後も、ラーメン探求の旅は続きそうです。
旬の素材を楽しむ 「季節に一度のﾅﾁｭﾗﾙｽｲｰﾂﾚｯｽﾝ」も参加者募集はじまっていますよ。
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
７月の開催日程です～！
「夏のビタミン＆ミネラルごはん」 がテーマ。 そして、ナチュラルスイーツレッスン・夏クラスも開催です。
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ～！
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