ずんだ・ずんだ・ずんだ～っ！！！のパウンドケーキ
こんにちは、 横浜の自宅で マクロビオティック料理教室 を開いている コトポコです。
今日は、おうちでゆっくり 「試作day」 にしました。
７月は、「マクロビクッキングのクラス」と「ナチュラルスイーツのクラス」、そして「ビギナーズクラス」、と盛りだくさん。
早めにレシピ作成を仕上げておく必要がある～！（汗）
で、今日は 「ナチュラルスイーツクラス」のメニューのひとつを仕上げてみました。
ずんだ（枝豆）のパウンドケーキ
うっひょひょ～い、濃厚でごじゃる。
生地も緑色してるでしょ～？
はい、ずんだ練り込み法 ですのよ～！
夏はやっぱ、枝豆がうまい。
ビールのおつまみにも、夏は枝豆でしょ～。
ただゆでただけでも美味しいんだもの、スイーツに使ったらさらに美味しい。
豆の味がしっかり感じられるパウンドケーキ、イチオシです。
旬の素材を楽しむ 「季節に一度のﾅﾁｭﾗﾙｽｲｰﾂﾚｯｽﾝ」、参加者募集はじまっていますよ。
お知らせ
横浜の自宅料理教室 「コトポコのマクロ美キッチン」
７月の開催日程です～！
「夏のビタミン＆ミネラルごはん」 がテーマ。 そして、ナチュラルスイーツレッスン・夏クラスも開催です。
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ～！
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