イタリアン おもてなし教室 へ参加してきました

　以前、ベターホームの「マクロビオティックのおもてなし」教室で同じテーブルになった　bellina さん。

　ご自宅にて　イタリアおもてなし料理教室　a Dｕｅ　Mａｎｉ　を主催されているとのことで、

　本日、参加させて頂きました。

　なんでも、ご主人さまがイタリア人、本場イタリアの家庭料理を教えていただけると聞き、

　ワクワクモードで上京するコトポコ。　（上京って、あなた・・・・。）

　お部屋には、素敵なクリスマスの飾りが！　　もちろん、大きなツリーもきらびやかに輝いてます。

　ん～、セレブの香りでごじゃる。

　

　教えていただいたのは、４種類のお料理。

　bellinaさんは、「どれも簡単よ～。」とおっしゃいますが、いえいえ、私にとっては、ハードル高し！！！

　ゴージャスです！　

　そして、どれも、レストランのように洗練されたイタリアン。

　　　　　　　　　　　　前菜　　　　　　　　かぼちゃのスープ

　　　　　　　　　　　　第一の皿　　　　　カネロニ

　　　　　　　　　　　　メイン料理　　　　栗を詰めた鶏ロール

　　　　　　　　　　　　デザート　　　　　栗のタルト

　普段は、マクロビオティックの食事をしているので、肉や乳製品はあまり摂らなくなりましたが、

　時々は、自分へのご褒美として、こういったリッチなテイストのお食事もよし！

　もともと、チーズには目がないし！！！

　目にもお腹にも、幸せいっぱいのイタリアンな１日でした。

　bellinaさん、お世話になりました。

　また、都合が合いましたら、横浜から出向かせていただきますね！

　ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　【おしらせ】

　自宅料理教室”table clip”１２月度のご案内は、　　　こちら 　　　から。

　年末年始に役立つお料理が満載です。

　この機会に、ぜひご参加下さいね。

　本日も最後までお付き合いきくださり、ありがとうございました。

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