野菜の保存方法-ピーマン

最近大容量のお野菜を

購入することが多く、

うっかりして何もしていないと

すぐにお野菜が傷んでしまいます

そこで私が行っている

野菜の保存方法を

今日は「ピーマン🫑」

ピーマン。

我が家には必ず常備されてます。。。

お買い物に行くと

必ず買い物かごの中に入ってます🫑

真剣に吟味する

旦那さんは可愛いです

ただ、

放っておくとしわしわになってしまいますね。。。

ピーマンを買ってきたら

この３つのうちどれかを実施！

①冷蔵保管用

②冷凍保管用

③常備菜を作る

①冷蔵保管用

・ピーマンを洗う

・水けをふく

・ラップに包んで、袋にいれる

　(私は2〜3個まとめてラップに包みます✨)

    (だいたい一回で使う量なので🫑)

・野菜室に保管

これで一週間くらいは保管可能です🫑✨

消費量が多くて、そんなにもたなくても

大丈夫ですが

②冷凍保管用

・ピーマンを洗い、水けをふく

・使いやすい大きさにきる

　(私は細切りが多いです)

　(青椒肉絲に入っているくらい✨)

・ジップロックにいれ、冷凍へ

そのまま、料理に利用できます✨

こうしておくと、

色々な料理に使いやすいです

③常備菜を作る

箸休めになるようなものが

多いかもしれません♪

『備忘録用レシピ⑤ お茄子とピーマンの揚げ浸し』

『備忘録用レシピ⑥ ピーマンのお浸し』

『備忘録レシピ　ピーマンと油揚げの煮物』

『備忘録レシピ　無限ピーマン』

ピーマンって種をとるのが面倒ですよね。。。

種を入れても氣にならないものは

がんがんにいれてます🫑✨

りゅうじさんの

ピーマンのお浸しは簡単で

おすすめです

Hitomi