先週に引き続き作っている常備菜
分量も適用で
レシピにもならない
材料控え用くらいの備忘録です_(:3」z)_
今回の特にひどい。。。
レシピといってはダメなもの。
昨日に引き続き
酷いレシピ！！
にんじんと油揚げの味噌玉
》》材料《《
○にんじん ・・・ 切れ端
〇油揚げ ・・・ １／２枚
●ほんだし ・・・ ちょこっと
●味噌 ・・・ 適量
●かつお節 ・・・ 適量
●魚粉 ・・・ ちょこっと
（たまたまお家にあったので）
※調味料はほぼ目分量☺
》》レシピ《《
①にんじんを扇形に切り、
油揚げを細い短冊形に切る
②にんじんと油揚げを耐熱容器にいれて火が通るまでチン！
③●の調味料をいれる、味をみてＯＫなら、完成！
切って、
チンして、
混ぜるだけ！
基本的に分量を量らない人なので
ほぼ目分量です
調味料って使ってるものによって
塩分量違ったりしますよね。。。
ちなみに私は白味噌・赤味噌共に
自分で作ったお味噌なので
普通のお味噌より愛着があります♪
お味噌汁が急に飲みたくなった時に
飲めるように、
前々からきになっていた味噌玉を
初めて作ってみました！！
初めてつくったのに
もう目分量。。。
Hitomi