先週に引き続き作っている常備菜
分量も適用で
レシピにもならない
材料控え用くらいの備忘録です_(:3」z)_
今回のは特にひどい。。。
レシピといってはダメなもの。
にんじんのナムル
》》材料《《
○にんじん ・・・ １本
●鶏ガラ粉末 ・・・ 適量
●ほんだし ・・・ ちょこっと
●醤油 ・・・ ちょこっと
●すりごま ・・・ 適量
●ゴマ油 ・・・ 小さじ１くらい適量
※調味料はほぼ目分量☺
》》レシピ《《
①にんじんを太目の細切りにする
②にんじんを耐熱容器にいれて火が通るまでチン！
③●の調味料をいれる、味をみてＯＫなら、完成！
こやつを
チンして、
混ぜるだけ！
これはひどい備忘録ですね。。。
同じ味は二度と出来ない！！！！
基本的に分量を量らない人なので
ほぼ目分量です
ナムル好きなので
色々な野菜で作るのですが
基本的に調味料はほぼ一緒です。
Hitomi