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四日市 コトコト バラエティ豊かな植物性食材×発酵調味料のごはんとおやつ

地場産、自然栽培で育てた バラエティ豊かな植物性食品と発酵調味料を使って、ごはんとお菓子をつくります。
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デモストレーションで行う「野菜薬膳×発酵調味料」コース
ワークショップで行う「手作り調味料」コース

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