こんにちは。cotocotoのなかしまです。
黒い食べ物と言えば滋養がある！
昔から黒い食べ物は体にいいと言われていますよね。
この時期、風邪が長引いたり、花粉や、季節の変わり目で体調不良を訴える声をよく聞きます。
黒ごまにはポリフェノールが含まれており、抗酸化作用や老化予防、疲労回復なども期待できます。
本日のパクパク弁当の一品には胡麻和えを入れました。
胡麻和えといえば、白ごま出することが多いですが、
こんな時期は黒ごまで胡麻和えおすすめします。
茹でた小松菜、ニンジン、レタスを、黒ごま、みりん、醤油で和えます。
レタスの歯応えがいい感じですね。
お昼ご飯時、テーブルで食べていたお客様の会話が少し耳に入ってきました。
「なっ、ここのご飯ってちょうどいいだろう」
「うん、ちょうどいいなぁ」と、サラリーマンの方の会話です。
嬉しいですね。
ちょうどいいですって(｡•ᴗ•｡)♡
