・卵焼き(のりまよ)
・オクラのおかか和え
・ピーマン&塩昆布のごま油和え
・大根の鶏ガラおでん
・舞茸&スイスチャード&ベーコンのソテー
畑でとれた大根。
生では辛くて、その消費に困っておりました。
ところ!
大根の鶏ガラおでん。
これは美味い!!!!!辛さとは完全におさらば♪
大根さんの辛さ対策といえば、
そのほか、千切りにして、水に浸してみて、
ゴママヨでサラダに。
マヨとゴマのパワーはすごい!
これもなんぼでも食べれるほど美味しかった!
大根消費に一役かいそう^^
わたしの分♪
のり+!! 大根鶏ガラおでんはスープで頂き~

