10/2のお弁当 | こてんちゃんのブログ

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10/2のお弁当。
こてんちゃんのブログ-20121002のお弁当
 ・玄米

 ・卵焼き(のりまよ)

 ・オクラのおかか和え

 ・ピーマン&塩昆布のごま油和え

 ・大根の鶏ガラおでん

 ・舞茸&スイスチャード&ベーコンのソテー


畑でとれた大根。

生では辛くて、その消費に困っておりました。

ところ!

大根の鶏ガラおでん。

これは美味い!!!!!辛さとは完全におさらば♪


大根さんの辛さ対策といえば、

そのほか、千切りにして、水に浸してみて、

ゴママヨでサラダに。

マヨとゴマのパワーはすごい!

これもなんぼでも食べれるほど美味しかった!

大根消費に一役かいそう^^


わたしの分♪ 


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のり+!! 大根鶏ガラおでんはスープで頂き~