本日のお弁当～
・白飯
・卵焼き（のりまよ）
・おでん（黒こんにゃく&椎茸&ふき）
・豆苗のソテー
・こんにゃくと鶏手羽肉の梅煮
・長芋&トマトの中華ドレサラダ
本日の目玉は。
こんにゃくと鶏手羽肉の梅煮。
デトックスメニュー！！
昨日のデトックス食材は、玉ねぎ。
今日は、黒こんにゃく。
黒こんにゃくは、毒出し役割別食材でいうところの
「毒素を押し流す食材」の代表格のようです。
ちなみに、玉ねぎは
「毒素をはさみこんで排出する食材」の代表格。
梅煮さん、ハチミツがなかったので、とろ～んとはいかなかったけど。
まぁまぁの出来栄えでござったぞよ＾＾
豆苗はシンプルにこれだけでのソテー。
塩コショウ&しょうゆ。味こすぎたぁぁぁぁぁぁぁ。。。
おでんはすっかり気に入って追加調理。
今回は椎茸もプラスしてみたぜ～～～
ちょっと味の染み込みがあまかったかなぁ。。