野菜買ってください / 好評味噌味のコロッケ復活です

ちょこちょこ売れるということで、ちょっと種類も量も増えまして、とは言っても、たいした量ではないのですが、cotcotとしては多い方です。
スーパーのモノより新鮮、悪くとも鮮度は同等。いちいち値段を調べてはいませんが、たぶん安いか同じくらいだと思いますので、正直いってお買い得だと思います。
いまあるものは、
◎キャベツ￥100，玉ねぎ１個￥100、ズッキーニ２～３本、トウキビ２種１本￥70～100、米ナス２個、メロン￥500、シシトウ、少々大きめのトマト３個入り￥200，少々虫食いの水菜がたっぷり１袋￥100、ミニトマト１袋￥100、イチゴトマト、ピーマン１袋100、バジル（紫）
たっぷり１袋￥200、ブロッコリー、ズッキーニ、ゴーヤ、など・・・、
野菜は無農薬栽培、袋に入ったものは￥100～￥200です。
◎ほかに、豆類各種、フキノトウ味噌などの手作り味噌各種、リンゴジュース、リンゴジャムなどの地元加工品などもあります。

◎茂吉の卵は、来週木曜日の入荷となります。

野菜など見に来てください。買って損はしないとおもいます。

◎「おいしい」と好評だった味噌味のコロッケを復活し、定番メニューにいたします。
コトコトセットの他に、いくつかの定番を用意し、それらを順次入れかえるなどして、メニューを選べるようにいたします。一度にたくさんのメニューは無理ですが・・・。
というわけで、Taikoさん、今日はコロッケ作り女になって頑張っておりました。

ティラミス

好評、菓子工房 かしのみ さんのお菓子。

Foot path

友人の企画するフット・パスの全道大会に参加した。少々お手伝いをしていたこともあって、知っている顔もチラホラ。上富良野町の、町をあげての、というか、有志による自然な雰囲気の企画が心地よい。
こういう企画で、バリバリ・キッチリ仕切られる、というのもかえってオカシナもので、あれ？、どうだったけ・・・、と戸惑いながらも、協力し合って企画が進められていく。それがとてもいい雰囲気なんです。

人工的な花畑なんて実はあまり興味がないのですが、今日はその美しさを素直な気持ちで受け止めることができたし、心から楽しい、と感じることができた一日でした。友人の活躍する姿を見ることができるのは嬉しいものです。
商業化された観光イヴェントではない、心のこもった手作りの企画に、関わってくれた方々の人柄が生きていましたし、それ故に、町の景色もいっそう魅力的に輝いて見えたのでしょう。
第二戦車連隊のカレーライス、おいしかったです。T.W

ジュース３種類 / 在庫の食器を販売します

馬路村の柚子ジュース
谷口農場のトマトジュース
ますも果樹園のリンゴジュース

在庫しているものの、未使用の食器があり、今後もたぶん使用しないだろうと思われる食器を、順次安く販売します。店内に積んでおきます。

●現在、メールボックスが開けない状態になっています。復帰作業依頼中です。

夏休みも終わり・・・、

明日から営業を再開いたします。
いろいろやりたいこともあったのですが、けっこうだら～っとしていることが多く、結局ナニができたのやら・・・。
それでも、一つ二つと、メニューを増やす準備をし、食材の吟味をし、作業の手際を考え、室内のレイアウトをちょっと変え、カーペットの一部を洗濯し・・・、と、Taikoさんは張り切っておりました。
中途半端で不順な気候のなか、まあ、ちょっと夏バテ気味だったようですが。

今後も順次変化を図ります。（少し）ご期待ください。Ｔ.Ｗ

追伸：メールの不具合が解消したようです。カミナリが原因でした。パソコンの状態が今一つかも知れませんが、とりあえず復旧です。