皆さん、こんにちは❣️
調理師10年目
コストコが好きすぎて
自転車で通う
コストコマニアのにんです🍳
自己紹介・家族構成はこちら
不登校・パワハラ…今の仕事を
天職と思うまでに色々ありました
私が調理師になるまで
私が調理師になるまで振り返り
前回の記事はこちら
前回のあらすじは
とうとう単純なひらめきで
調理師を目指すことにした私
どうしたらなれるのか
調べていくと…
まず当時も今も
国家資格である調理師免許を取得するには…
・専門（調理）学校で勉強する
・調理業務の仕事をして自分で試験を受ける
の2択
調理師免許の最短取得ルートは
中学校卒業
↓
調理の仕事に2年つく
↓
自分で受験
の流れになるけど
当時別室登校してた先生から
「にんさん（本名ね）にぴったりそうな
高校があったよ！」
って
教えてもらったのが
高校卒業と同時に調理師資格がとれる
高等専門学校
（ごめん
正式名称は違うかも
）
簡単に説明すると
高校の調理科で高校の授業と
調理師の勉強を同時にして
高校卒業時に高卒＆調理師免許も
とれる流れ
しかも
卒業後就職が基本なので
中学校の出席日数も関係ない
よし！ココしかない
と即決の私
特に入学試験はなかった…？（はず？？）
願書など必要な書類を書いて
結果待ちのドキドキの日を
過ごします
と言っても相変わらず
学校に行ったり行かなかったりだけど
中学校生活を100％満喫できず
モヤモヤしていた当時の私には
とっても良いタイミングで良い流れになったので
この運を逃すまいと
必死でした…
つづきはまた更新します
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