私がコストコでしか
買わない❗
オススメ野菜を紹介するよ
さつまいも（紅はるか）1.5kg 698円
実はさつまいもも
コストコでしか買わない
お気に入り
種類はタイミングによって違うけど
「シルクスイート」か
「紅はるか」
が多いかな
焼き芋より好き！簡単極甘
さつまいもといえば
「焼き芋」
私も好きでよく食べるけど
低温長時間じっくり焼いた方が
美味しい！
から時間がかかるし
お芋の太さによって
火が入るタイミングも違う
から結構つきっきりで大変
そんな時に簡単に
美味しく食べられる方法は…
炊飯器
洗ったお芋を炊飯器に
ピッタリ入るサイズにして
水をさつまいもが半分くらい
かぶるようにいれ
玄米モードでスイッチON❗
これで放ったらかしで大丈夫
出来上がったさつまいもは
ねっとり甘〜い
ふかしいも
火傷に注意して
水分は捨ててね！
もちろん焼き芋とは違うものだけど
私はこのさつまいもほぼ
この食べ方
熟成玄米モードで
1時間半かかるんだけど
炊飯器は占領しちゃっても
スイッチ押すだけで
簡単！美味しい！ので
お気に入りの食べ方
焼き芋は２時間くらい
かかる時もあるから💦
冷蔵庫保存で2日くらい
冷凍すれば1ヶ月くらいは
日持ちするのでまとめて作って
保存してるよ
甘いコツは【じっくり】
さつまいもをより甘く
食べるコツは
【低温じっくり！】
電子レンジでも調理はできるし
時短になるけど
高温短時間で調理すると
さつまいものでんぷんが
甘くなる前に火が通っちゃうの
だから
焼き芋orふかし芋も
時間がかかって無理
って時には
せめて蒸してみて
弱火で蒸すと
電子レンジよりは美味しい
甘さに
その後炒め物にも
つかえるので
やってみてね
蒸したさつまいもを
バター醤油で炒めたら
激ウマすぎて気づいたら
残りこれだけに🤣笑
まとめ
・コストコのさつまいもは甘い！！
・ねっとり甘くてスイーツみたい
・より甘くするコツは【低温じっくり】
・急いでても蒸すのがおすすめ
本数や太さは袋によって違うから
買う時に好みのものを見つけてね
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