もやしブログネタ:もやしのおいしい食べ方教えて 参加中もやしは、ゆがいてザルにあげて、サッと流水にくぐらせて冷まします。洗って水を切ったレタスを皿にしき、その上に先ほどのもやしを盛り付け、しゃぶしゃぶした豚肉をのせてゴマだれで食べます(o^∀^o)あと、普通にラーメンの上にネギとトッピングして食べます(o^∀^o)ちなみに私はモヤシのひげを取らずに使用してます(*^o^*)