焼きみかん

昨日、今日と寒いですね。まぁ、二十年前に比べたらたいした事はないのですが。よくおしめやタオルを洗濯して干すと凍りました。最近は霜も降りませんね。地球温暖化を考えると恐ろしいです。
ところで「焼きみかん」を知っていますか？ みかんの産地の友人から教えてもらいました。 オーブントースターやストーブなどでみかんをまるごと黒くなるまで焼きます。
皮の中はホカホカで、美味しくて身体が温まりますよ。是非お試し下さい。