学び女子にオススメな習い事

休日の楽しみのひとつに

「学び」に時間をあてることも

オススメの過ごし方です。


最近、私が熱中しているのが

「生甘酒作り」。


大好きな発酵料理店

『豆種菌@祐天寺』が主催する

「生甘酒教室」で学び

発酵王子の本を読みあさり・・・

「発酵食堂 豆種菌」の 麴の料理/伏木 暢顕


麹の「生きた力」を引き出す本 /伏木 暢顕



学ぶだけでなく

実際に作ってみて

自分のモノにしてみることで

楽しみが何倍にも広がるように思います。

＜参加してすぐにインターネットで注文した「ヨーグルティア」。簡単に生甘酒が作れます＞


灯台下暗し。


改めて

日本の食文化の奥深さに触れ

発酵代表県、秋田県人のDNAも触発されて

「麹」を学び始めて以来

わざわざ海外から取り寄せていた

お高いサプリメントには

見向きもしなくなりました。


お通じ良し

肌がスベスベ

さらに白くなってきた・・・かも？


おちょこ1杯で全てを補ってくれるので、

必要が無くなった

というのが正しいのですが。

飲む美容液、「生甘酒」


カラダを作る細胞の栄養素であり

色白美人の素でもある

麹菌がたっぷり含まれています。


日本の食文化を学ぶということも

マナー美人のたしなみのひとつ

かも知れませんね


　発酵食堂『豆種菌@祐天寺』　

　豆種菌が主催する「生甘酒教室」はコチラ→まめたんきん

＜大切な友人から、手軽で美味しい甘酒のプレゼント♪甘酒三昧な今日この頃です。笑＞