9月23日 本日のランチのメニュー | コルヴィエラブログ CORVIERA BLOG

9月23日 本日のランチのメニュー

il nostro pranzo menu d'oggi / 9月23日 本日のランチのメニュー

<すべてのメニューに自家製フォカッチャとお飲み物がつきます>

Pranzo A / Aコースランチ ¥1,900

Insalata al Saor / 石巻産イワシのヴェネツィア風マリネのサラダ仕立て
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo B / Bコースランチ ¥2,900

Antipasto al piacevole (da giù) / お好きな前菜 (下からお選びください)
Primo piatto al piacevole (da giù) / お好きなパスタ (下からお選びください)
Secondo piatto al piacevole (da giù) / お好きなメイン料理 (下からお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Pranzo dello Chef / シェフのおまかせコースランチ ¥5,900

3piatti di Antipasto del giorno / 本日のシェフのおまかせ前菜3品
Primo piatto dello chef / シェフのおすすめパスタ
Secondo piatto dello chef (Capace selezionare Pesce o Carne) / シェフおまかせメイン料理 (お魚かお肉かをお選びください)
Dolce del giorno / 本日のドルチェ

Antipasto per Pranzo B da qui / Bコースの前菜はこちらからお選びください
Carpaccio di UMADURAHAGI all'Erbe / 千葉産ウマヅラハギの香草〆カルパッチョ
Carpaccio di Sgombro al sott'Aceto al Leggermente / エレガントに〆た志津川産サバのカルパッチョ
Alici al marinate alla Veneta "SAOR" / 石巻産イワシのヴェネツィア風マリネ
Insalata ai Funghi Porcini e Fegato d'Oca / イタリア産ポルチーニ茸とフレッシュフォアグラのサラダ(+¥1500)

Primo piatto per Pranzo A e B da qui / コースのパスタはこちらからお選びください
Trenette al pesto / ジェノヴァ名物・トゥレネッテのバジリコ・ペースト和え(+¥500)
Spaghetti al Tonetto al Affumicato / 石巻産カツオの自家製スモーク・スパゲッティ
Chitarra al ragu di Polpo al Pomodoro / 志津川産タコのトマトソース煮込みのキタッラ

Secondo piatto per PranzoB da qui / Bコースのメイン料理はこちらからお選びください
Diaframma di Manzo d'IWATE / 岩手短角牛ハラミのビステッカ(+¥1000)
Cofit di Pollo alla Cassuola / 地鶏のコンフィとインゲン豆の白ワイントマト煮込み
Guancia di Tonno al impanato / マグロほほ肉の香草パン粉焼き

Bevanda per tutto che il menu da qui / お飲み物はこちらからお選びください
La Piccola Bicchiere di vino / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン
Caffe Lungo / コーヒー
Tè / 紅茶(ホットのみ)
caffe / エスプレッソ
Succo di Arancia / オレンジジュース

Altra cosa / お飲み物はこの他にもございます
La Piccola Bicchiere di vino rosso o bianco o rosato / ちょっとだけ赤または白またはロゼワイン ¥200
Birra / 生ビール(デア・レーベンブロイ) ¥500
Bicchiere di vino rosso , bianco e rosato / グラス赤・白・ロゼワイン ¥800~
Bicchiere di Franciacolta / グラスフランチャコルタ ¥1600