2月25日 本日のおすすめ
Consiglio dello cheｆ 25.Febbraio.2010
Gli Antipasti / 前菜
Terrina di Alici di MIE ¥1,400
三重産イワシとじゃがいものテリーヌ
Verdure di Primavera al Frisieü ¥1,500
いわき産春野菜のジェノヴァ風フリット
Alici di MIE al confit "OIL SARDINE" ¥1,400
三重産イワシの自家製オイル・サーディン
Asparaghi Bianchi di Paesi-Bassi al fritto con prosciutto crudo di PARMA ¥2,800
オランダ産ホワイトアスパラガスとパルマ産生ハムのフリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Chitarra al ragu di Capesante di SANRIKU ¥2,000
三陸産帆立のラグーのキタッラ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Troffie al HATAHATA di NIKAHO al affumicato e cavolo ¥1,600
仁賀保産ハタハタの自家製スモークとキャベツのトロッフィエ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Pescespada d'ISHINOMAKI ai ferri ¥2,300
石巻産メカジキのビステッカ
Razza al vino bianco ¥2,100
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
Agnello al saltato salsa di lenticchie alla Bastiana ¥2,400
仔羊のソテー バスティア風レンズ豆のソースで
Pancia di Manzo al stracotto alla Nizzarda "Daube Niçoise" ¥2,900
北海道産北里八雲牛のニース風赤ワイントマト煮込み 「ドウブ・ニソワーズ」
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Cavolfiore ¥600
カリフラワーのジェラート
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。
Gli Antipasti / 前菜
Terrina di Alici di MIE ¥1,400
三重産イワシとじゃがいものテリーヌ
Verdure di Primavera al Frisieü ¥1,500
いわき産春野菜のジェノヴァ風フリット
Alici di MIE al confit "OIL SARDINE" ¥1,400
三重産イワシの自家製オイル・サーディン
Asparaghi Bianchi di Paesi-Bassi al fritto con prosciutto crudo di PARMA ¥2,800
オランダ産ホワイトアスパラガスとパルマ産生ハムのフリット
I Primi Piatti / プリモ・ピアット
Chitarra al ragu di Capesante di SANRIKU ¥2,000
三陸産帆立のラグーのキタッラ
Spaghetti ai Ricci di mare di SHIZUGAWA ¥3,900
ミョウバンを添加していない志津川産ムラサキウニ100％のスパゲッティ
Spaghetti all'Arancia e limone al "Côte-d'Azur" ¥1,500
広島産無農薬レモンとオレンジのスパゲッティ 「コート・ダジュール」風
Troffie al HATAHATA di NIKAHO al affumicato e cavolo ¥1,600
仁賀保産ハタハタの自家製スモークとキャベツのトロッフィエ
I Secondi Piatti / セコンド・ピアット
Pescespada d'ISHINOMAKI ai ferri ¥2,300
石巻産メカジキのビステッカ
Razza al vino bianco ¥2,100
エイヒレとキャベツの白ワイン煮
Agnello al saltato salsa di lenticchie alla Bastiana ¥2,400
仔羊のソテー バスティア風レンズ豆のソースで
Pancia di Manzo al stracotto alla Nizzarda "Daube Niçoise" ¥2,900
北海道産北里八雲牛のニース風赤ワイントマト煮込み 「ドウブ・ニソワーズ」
Diaframma di Manzo di IWATE ai ferri ¥4,500
岩手短角牛ハラミのバベット・ステーキ
I Dolci / ドルチェ
Gelato al Cavolfiore ¥600
カリフラワーのジェラート
Gelato al Tartufo Bianco d'ALBA ¥1,500
アルバ産白トリュフのジェラート
シェフのお任せコース
前菜２品・プリモピアット２品・お魚またはお肉料理(いずれか)・デザートまたはチーズ・お飲物
¥6,500
*お嫌いなもの、アレルギー等で食べれないものがある場合には事前にお申し付けくださいませ。
＊メニューはすべて内税でございます。なお誠に勝手ながら10％の(カウンター席のみご利用のお客様には５％の)サービス料を頂戴いたします。