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• 今朝は少し余裕があったのでリンゴ、柿、ラフランスを煮てから出勤♪クランベリー、シナモンステ...
• 今朝は朝ごパン。厚切りデニッシュトーストにキャベツのウスターソース炒めと卵、チーズを盛って...
• ソーセージと野菜の無水ミネストローネと実家からの帰り、オカンに持たされたお赤飯で晩ご飯♪ミ...
• 食材の旨味を信じて作る温か料理♪一滴の水もコンソメや出汁も調味料も塩以外一切加えず、熟成ガ...
• 手羽中を開いて軽く炙ってから出汁、醤油、酒、お酢、砂糖で炊いて朝ごはん(^-^)
• お昼食べたら裏山の伐採。キコリか！(^-^)
• 今夜は帰国中の弟のリクエストによりオカンのカツカレー♪(^-^)
• 長い１日になるので朝はしっかり目。もつ鍋の残りスープにトマトソース加えてアボカドチーズドリ...
• 今年はハマチが豊漁のようで、デパ地下のお寿司屋さんでも脂の乗った天然物がとってもリーズナブ...
• 昼休み、明日の帰郷準備でオヤジの好きな煎餅を仕入れに隣駅まで。そうしたら偶然駅前でhyoさ...
• 久し振りに最前線での業務のため朝はガッツリ♪焼きそばの朝ごはん(^-^)
• 豆パン焼き上がりからの朝ごパン♪焼きたてをあんバター風に食べちゃうよ(^-^)
• 立冬の夜は大納言小豆で豆パンの仕込み♪明日早起きして焼くよ(^-^)
• 月曜日の朝は何故かいつも簡単に済ませているな。身体が求めているのはこの程度なんだよね。土日...
• いろいろ寄せ集めて朝ごはん。主役はあくまでもTKG♪なんだか田舎の民宿みたいな仕上がり(^...
• 五菜ひじきと京揚げの煮物。胡麻油で炒めてから出汁で煮込む。砂糖、醤油、酒、味醂で味付け♪五...
• 麻婆焼きそばで朝ごはん。ところどころカリッと揚がった麺にトロミのある餡が絡む口福（しあわせ...
• 焼きそばの麺下準備、水新菜館方式♪「焼く」とか生易しいものではなく、「揚げる」イメージ。固...
• ここのところ魚が続いたので久々に肉♪ブラックアンガスは安くてうまい！ちょっとした下拵えで柔...
• 人参のグラッセとガーリックライス作ってから1ポンドステーキを一気に焼くね♪(^-^)

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