なでしこジャパンのW杯優勝というビッグニュースで
ますます盛り上がりを見せる日本サッカーですが
サムライたちもさらなる高みに登っていってほしいものです
で！
8月10日は当店でも放送いたします。
映画館のようなビッグスクリーンで
サムライブルー達を一緒に応援しましょう！
※当日はお1人様につき1ドリンク1フード以上のご注文をお願いします。
ウサギとサルシッチャの ガランティーヌ
秋に近づき、食も本番をむかえようとしています。
当店ではいくつか新しいオススメメニューが登場しています。
「うさぎとサルシッチャのガランティーヌ サルサヴェルデ」
ガランティーヌとはフランス料理のひとつです。
イタリア料理でもよくお目にかかります。
冷製のお料理で前菜としてよく出ます。
鶏肉をひらきにしまして骨とかお肉をとって皮だけにしてしまいます。
ミンチにして味付けしたお肉を先ほどの皮で円筒形に巻きます。
ブイヨン等で煮込み、冷やしたものを筒切りにしてお出しします。
当店ではウサギを使用しています。旨味をとじ込めるため豚の網脂を、アクセントにサルシッチャを使っています。
ウサギを食べたことのない方、この機会に繊細な風味のウサギを召し上がって見ませんか？
3名様で食べても、前菜としては十分なボリュームのこの一品は\1000でお出ししています。
跳ね馬
昨日の営業中、ふと外を見ると赤い色したトラックが店の前を通ってる。
よく見るとフェラーリのマークが！
何かしら？と外に出てみた、そして見た！
うわっ！ながー、でかー
なんですか！これは！！
店の前に停まってる！
F1のトランスポーター！？
いや、F1日本グランプリはまだだ！
いったい何が起こるのか！？
ということで、お店に来ていた某有名外車販売業の方に聞いてみた。
でかいイタリアの国旗があるから停めても良いと思ったんじゃない？
とか
俺をむかえに来たのだ！
とか
イロイロ言うてましたが・・・
ちょうど近くでモーターショーのようなものをしていたようで、
中にはフェラーリが何台もつまっているそう。
中は見れませんでした・・・