毎年恒例梅干し作り♪


2026.06.17

いつもの梅農家さんから完熟梅が届きました🤗

Lサイズを15kg

06.19
追熟させたあと塩漬けに

06.23
んん??
もう水が上がってる😳
いつもの年なら1週間後なのだが
今年は4日で上がってしまった!!
急いで重しの量を減らして💦

梅雨明けはいつぐらいになるかな〜🤔