練習その2

タルト、もう1回作ってみました。

習った通り、イチゴを乗せようと思ったら、イチゴがちょと小さかったので、前面にはきっとタリナイ・・・

で、夏みかんみたいなのがあったので、イチゴとみかんのタルトにしました

問題は、ザックザクだったタルト部分が、サックサクに出来てるか？？？

なのですが、残念ながら、今回はサクザクって感じでもう一息

でも、味は美味しいから、いいかなぁ・・・

しかし、どうやったら先生みたいに、サックサクに焼けるのかな？？

オーブンとか違うからなのかなぁ・・・

あと3回は作るやろネ～

何でも、ケイゾクハチカラナリですものネ

しかし、これを継続するとどんどん体重が増えていくのです・・・

ホットサンドメーカー

うちの旦那さんのお休みは、カレンダーの赤い日＋月３、４日の平日。

それで、平日のお休みには、時々モーニングを食べに出掛けます。

車で10分ほどのところにある、和モダンな作りのカフェのモーニングは、コーヒー、ホットサンド、サラダ、季節のフルーツ＆ヨーグルト

で、そこのホットサンドが結構ボリュームがあって美味しいのです。

と、その数日後、旦那さん宛ての宅急便が届きました。

中身はなんと、『ヴィタントニオのワッフルメーカー』

これは、色んな鉄板が付いていて、その中にホットサンドの鉄板もありました。

旦那曰く、『ホットサンドが家でも食べられるからいいでしょ』って・・・

確かに、色々楽しめてステキな道具

先日の休日に、パニーニの鉄板で、朝ごはん

でも、これって一気にパン2枚食べるからキケン・・・

ついでに、マドレーヌの鉄板で、フィナンシェも焼きました

フィナンシェ味のマドレーヌ？？？

美味しいけどフシギ・・・やっぱりフィナンシェはフィナンシェの型がいいみたい

我が家の晩御飯 その②

ブログをまめに書くのはちょっと苦手なのですが、書こうって気持ちはあるのです。

それで、毎日晩御飯の写真は撮ってます

ここしばらくの晩御飯～スタート

味噌カツ（半年くらい前に名古屋で買った味噌カツソース、冷蔵庫で眠ってた）

かぼちゃの鰹煮

小松菜とえのきのお浸し

粕汁

ギョーザ

韓国干したらのスープ（韓国の朝ごはんの定番）

本格インドカレー2種（左：　ココナッツチキンカレー、

右：アルーゴビマター　じゃがいもとカリフラワーの野菜カレー）

コブサラダ

エビチリ（卵入り）

豆もやしとにらのナムル

小松菜とシメジの煮浸し

ワカメスープ

今週はわりと、バランスよかったかな