我が家の晩御飯その① | シロクマ家のごちそう

シロクマ家のごちそう

食べるコト作るコト旅するコト・・・
ピキタさんの好きなコトを集めたお話です。
日々をステキに暮らすヒントになりますように・・・

毎日毎日、『今日の晩御飯何にしようかな~??』って主婦のみなさんも考えてると思います。

私も、考え事の80%くらいはご飯のコトだったり・・・


最近はパソコンでちょっと調べたら、色んなレシピが紹介してあって、献立には困らないですネナイフとフォーク

でも、冷蔵庫の材料とにらめっこして、バランス良くメインと副菜を決めるのはむずかしい・・・しょぼん


時には、和洋中が混ざった、ワールドご飯になったりして・・・


そんなことを考えながら、

そうだ、毎日のご飯を写真に撮ろうカメラと思い、数日撮ってみました。

って、こう言うコトをみんなはきちんとやって、ブログを書いてるんですよネにひひ

私は、アナログなもので、最近気が付いたんです・・・



シロクマ家のごちそう

実家の採れたてブロッコリーとカリフラワー&えびのドリア

根菜のスープ

デコポンと春キャベツのサラダ(みかんなら何でもOK、パセリとオリーブ油、レモン汁、塩コショウ)



シロクマ家のごちそう
煮豚&煮卵

かぼちゃとサツマイモのヨーグルト和え(ヨーグルトを水切りするとチーズのようになります、ナッツもくわえて)

切干大根の煮物

わかめと豆腐のお吸い物(錦市場の鰹節で取ったお出汁がサイコー)



シロクマ家のごちそう
ブロッコリー&カリフラワーのえびシュウマイ(バイト先のTさんに教わったんだけど、たねを付ける位置を間違えた・・・)

サンチュと新タマネギの韓国風サラダ

ジャガイモのカレーきんぴら

花豆煮

大根とあげのお味噌汁



シロクマ家のごちそう

オリジナルサムギョプサル

韓国で食べて美味しかったので、なんとなくマネしてみたら、とってもグッドラブラブ

(しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を、パイナップルジュース、醤油、みりん、酒、コチュジャン、ごま油、にんにく、しょうがで漬け込んでから焼きます)




シロクマ家のごちそう
豚肉の梅しそ巻き(真ん中に長いもを巻いて、甘辛たれで絡める)

小松菜とあげの煮浸し

五目豆

豆乳のスープ


取り合えず、過去5日のメニューでした。

今日は3日前に漬け込んだ、鯛の味噌漬けがメインの予定うお座

今週は、豚ばっかりでしたネ~ブタ