7月末以来サボっていたウォーキング行って来ました 
帰り道、街路樹の植え込みから虫の声 
あらま、秋になってしまったか・・・
で、２１日の日曜日は、韓国料理教室でした
習ったのは、
☆カジナムル。
カジは茄子のことです 
茄子５～６個を、７㎜の厚みに縦に切り、蒸して冷まして、
更に、細くさいて、
しょうゆ大２～３、砂糖大１/2、酢大１、ねぎみじん切り大１、
にんにくみじん切り小１/2、すり胡麻大１、胡麻油大１と１/3、
粉唐辛子（細かいもの）少々で和えます。
☆オイソバギ。
写真、何か汚い感じですね・・・
ミアネ・・・。
オイは、キュウリ 
ソバギは、中に具を詰めるという意味です。
オイキムチですね 
キュウリを２等分にし、両端を切り落とさないように１㎝位残し、
縦に十文字に切れ目入れ塩もみしてしんなりさせます。
大根、人参、ネギの千切り、生姜、ニンニクみじん切りにし、
それに、粉唐辛子、あみの塩辛、砂糖を混ぜて、
キュウリの切れ目に詰め込みます。
冷蔵庫に保管して、２日位で美味しくなるそうです。
☆ビビㇺミョン。
そうめん２００gを、茹でてよく洗い、水気を切って、
コチュジャン大３、酢大２、しょうゆ大１、砂糖大１、胡麻油大１、すり胡麻大１で味付けます。
レタスを敷いて盛り付け。好きな具を乗せたらもっと美味しそうです。
☆コチュジャン。
これを、自分で作れるとはね
糀味噌を使います。
水４カップに塩大２入れ沸騰させ、糀味噌５００ｇ、砂糖４００g加えて溶かし、
粉唐辛子(細かいもの）も１３０ｇを混ぜて練り、
３０～４０分煮て、ドロドロになったら火を止めて冷ます。
味噌が飛ぶので火傷に注意してください。
冷ましてから、酢大１/2を入れよく混ぜる、
完全に冷めてから、ビンに移し、冷蔵庫で保管。
先生が作ったものを、頂いて、煮沸消毒した瓶に入れました。
全部揃ってこんな感じ
先生手作りの梅酒も頂きました 
美味しかったです 
帰りに、オイソバギと、コチュジャン頂いたので、
このまま、友人と会うつもりでしたが、
自宅に戻り、冷蔵庫に入れました 
あ、その前に手続き 済ませました
きゃ～
行っちゃう 
タイトルの、
「セゲエソ チェィル チャル センギョッタゴ センガクケヨ」
訳すと、「世界で、一番イケメンだと思います。」
誰がイケメンだろうか
私はね・・・
じぁなくて・・・、
田翔太 
今放送されてる 「ドンキ・ホーテ」川崎で撮影されてるそうで、
ため息まじり 