秋の味覚を味わう料理教室。

姉と料理教室に行ってきました。すごく久しぶりです。

姉はパン・ケーキ・料理を、私は料理のみの通っています。

料理は二人で一緒に行くようにしているのに・・・・・・・・。

何か月ぶりだ？？？

私がなかなか行かないので姉の料理コースの進みも滞っている(^_^;)

春以来かな・・・・。

今回は「秋の味覚」を味わうメニューでした。

・栗ごはん

・茄子の湯葉あんかけ

・鶏の唐揚げ３種(鶏モモ・軟骨・砂肝)

　生の栗から作った栗ごはんは

　ほんのり甘い( ´艸｀)

　あんかけは、茄子の素揚げと湯葉と三つ葉

　が相まって上品なお味（*^_^*）

　唐揚げは衣がサクッとならなかったのが

　悔やまれますが、満足の仕上がり。

　おいしく完食しました！

自分では作らないレシピを学べるんだし

真面目に通おう！

と思っています、今のところは・・・(^^♪

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