ブログへのご訪問ありがとうございます。
『楽しく節約をすること』をモットーに
無理のない節約とお得活動をしてるコロです。
朝ブログは、料理を上手になりたいために
毎日の節約料理を載せております🙇♀️
▶︎冷凍保存活用の冷凍庫公開★
冷凍保存&半額、割引き食材を活用して
食費節約と時短を目指します。
▶︎こちらで無理なく節約もしてます。
おはようございます。
朝は、
節約料理のおはなしです
昨日の夜ごはん。
↑↑こちらは私の分になります。
・麻婆なす豆腐もどき
・はんぺんフライ(大失敗)
・ゆかり大根
・味噌汁
最近は、冷凍庫の在庫の
整理整頓してるので、
冷凍絹豆腐を使い昨日は
麻婆豆腐もどきを。
おろしにんにく、生姜、
冷凍スライス玉ねぎを
ごま油で炒めて
その後、ひき肉は無いので、
解凍した豚ロースを切ったものと、
冷凍しいたけ、なすを投入して炒め
豆板醤、砂糖、ダシダ、ラー油、
料理酒、みりん、醤油、水、めんつゆ
創味シャンタン、オイスターソースを入れて
解凍した絹豆腐を入れて
煮からめていき、水溶き片栗粉で
とろみをつけたら
麻婆豆腐っぽいものの完成。
冷凍小ネギを散らしました。
もう一品は、
はんぺんフライ。
割引きはんぺんは、
冷凍庫によくあるレギュラー食材。
そちらを半解凍ぐらいにして、
フライ加工して揚げるだけ。
なのに、大失敗
揚げるだけなのに。。
揚げるだけなのに。。しかも慌てて写真を撮り忘れ
パン粉が結構
はがれ落ちてしまいました
ズボラしすぎました。
どうにか使い切りました
昨日もいつもブログで
おすすめしてる雑穀米に。
前回のお買い物マラソンで
購入しました。↓
いつものご飯に少し混ぜるだけなので
簡単に炊けます。ただそれだけなのに
栄養が取れて美味しいなんて最高です😊❤️
栄養満点で食物繊維もたっぷりだから
ダイエットにもぴったり
もち麦の効果で、血糖値の急激な上昇も防げるので
身体の負担や血管の負担の予防にも
糖の吸収も抑えられるからダイエット効果抜群！
(本当は、朝食べるとさらに良し💯もちろん昼でも。
次の食事の血糖値上昇も防ぎます。)
入っている25の雑穀は全て国産で安心安全。
この値段での純国産品はすごい☘️
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食物繊維たっぷりで便秘予防で腸から健康に☺️
腸や血を綺麗にする事で、
免疫力アップやお肌、髪のツヤまでアップ
本当にオススメです☆
大根ゆかりは、
ポリ袋に好きな形に切った大根と
ゆかりと酢を入れて
ふって混ぜて冷蔵庫で放置しとくだけ。
今回は、カンタン酢にしてみました☆
簡単楽ちんさっぱりな一品です！
味噌汁は
ボウルに冷凍してある
油揚げ、もやし、千切り人参、
小松菜入れて
お湯を注いでレンチン。
沸騰したら取り出して
ほんだし、味噌を入れて
沸騰しないよう再びレンチン。
最近失敗ばかり今日の朝も。
今日の朝も。料理頑張ろ
まだまだ梅雨も明けませんし、
蒸し暑いので
熱中症にお気をつけください。
それではまた
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