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本日は有給を使い
仕事をお休みにしました
そうです。
ブログで、ちょこちょこと
おはなしをしてきました
義実家の方々との旅行が
とうとう明日からなのです
それに伴い
うちのワンコをペットホテルに
預けに行くためにお休みをとりました。
初めてのペットホテルにドキドキでしたが
特に騒ぐことなく、
あっさりと受け付けは終了
ワンコは喜んで、スタッフの方と一緒に
奥の部屋に行くのでした〜。
なんか、思ってたんと違う
まあ、良い良い。
無事に何事もなく過ごせますように🙏
ですので、
明日の朝はブログ更新は
できないと思うので、
早めにご飯を作りましたので、
今日の夜ごはんを
記録として載せておきます。
時間がありましたので、
大量のいただいたじゃがいもの
消費のために
じゃがいものニョッキを
作ってみることにしました
レンチンしたじゃがいもを
何かしらで潰して、
小麦粉100g、片栗粉30gを入れて混ぜて
(私は、小麦粉が無かったから天ぷら粉にしました
)
)
粉チーズと塩も少し入れて。
伸ばしました。
で、切りました。
ここら辺から少し違和感を感じましたが、
気にしないことに。
こんな感じにチキンナゲットみたい
こちらは第一弾。
あっという間にできました
味付けは、
以前ご紹介した
冷凍生クリームよりも
濃厚な生クリームが手に入りましたので
こちらとにんにく、牛乳、ダシダ塩コショウ、しいたけ、ウインナー
を使いました
私にも、
ニョッキが作れる日が来るなんて
買わなきゃ食べられないものと
思っていたので感動です
料理をもっと頑張りたい＼(^o^)／
ですが、
ようやく違和感に気がつきました
ひとつひとつが、でかい
ちょっと失敗
次からは、
もう少し小さくしよう。
味はモチモチで美味しくできました
・きのこのクリームニョッキ
・千切りサラダ(息子にはレタス抜き)
・以前作って冷凍しておいたラタトゥイユ
旦那さんには他に
食パンを使って
ピザトーストをだしました。
野菜を食べろー。
ということで、
数日間は朝ブログはお休みします
夜のブログも更新できないかもです。
ですが、もしかしたら
実況か、愚痴ブログとして
更新するかもしれません
その際はよろしくお願いします🙇♀️❤️
とにかく、
息子が楽しんでくれるのが1番ですので
数日間、乗り切っていきたいと思います
お金の心配はいらない。
と、お義母さんから言われておりますので
最低かもしれませんが、
バイトに行く気持ちで行ってきます(*･ω･)ﾉ
明日から長期の休みの方が
多いのかな？
忙しい方もいらっしゃると思いますが、
体調には気をつけて
素敵な休日をお過ごし下さい
でわ
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