【京都八幡市】の自宅にて
おうちパンとかんたんおやつ教室
coro
coro 仲井 史（あや）です。
cotta運営
シニアおうちパンマスター
一般社団法人かんたんおやつマイスター協会
かんたんおやつマイスター
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３月１３日（２日目）
【２期生】
おうちパンマスター認定講座②
開催しました✨;
今回は、世界一簡単であろう
ドデカパンシリーズです。
初級、中級、上級
それぞれ、ポイントがあります。
•ドデカ基本成形の仕方
•副材料の混ぜ方
•パン生地の真ん中にクリームチーズがくる成形
•クープの入れ方
などなど
学ぶことが沢山あります。
さぁ！スタートです。
と、 その前に
メロンスティックパンのクッキー生地の
復習を兼ねて、もう一度！
（ワタクシ前回、計量間違いをしたので・・・）
ちっちゃく告白・・（笑）
ママ、頑張っていますね！
１つ、１つ
丁寧にしていました。
何が出来るか知っている、みぃーちゃん（笑）
メロンスティックパンの味を覚えたのね
よし！私も作るか！
と
腕まくりには、可愛すぎて
たまりません💓
それを見ていた、いっちゃんも💓
腕まくり！
私も、しちゃうよ！
もう二人とも可愛すぎです💓
こうやって、小さなお子様がいても
一緒に認定講座を受講、出来るんですよ！
子どもと一緒に、楽しみながら資格が取れるって
なかなか無いですよね！
ドデカフォカッチャ
ゴマチーズドデカパン
マンゴークリームチーズ
焼成機器を
オーブンとトースターに
分けて作りました。
もちろん、食感が違います。
美味しいと感じるのは
人それぞれ違いますので
焼き比べる事もいいですね。
落ちたかな～～～（笑）
二人ともドデカは、本を見て
作っていたそうですが
本には載っていない
ポイントを学べましたね！
このポイントは
お教室でしか学べません！
ちょっとしたポイントを知るだけで
成形の仕方や副材料の混ぜ方
クープの入れ方、お粉を振る理由など
知ることが出来
さらに、美味しそうな
ふわふわな
おうちパンが出来ちゃうんですよ。
ママが作ったおうちパン！
美味しそう(๑>ڡ<๑)
この笑顔を見れば
美味しい事が、分かりますね！
／
一緒に
おうちパンマスターに
なろうよ！
＼
さぁ！
後は、課題提出です！
待ってま～す。
１回目の内容は→こちら
3期生5月スタート募集開始します。
お問い合わせはこちら→→☆☆☆
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