ほっとけパン基礎しっかりコース♡5か月で作る5種類のパンをご紹介
忙しい毎日でも手軽に本格パン作りが楽しめる！時短パン教室CORO&CORO仲井あやです＾＾今日は、「ほっとけパン 基礎しっかりコース」で作るパンをご紹介します🍞先日ご案内したこちらのコースには、ありがたいことに2名の方からお申し込みをいただいています♡月1回、5か月かけて、5種類のパンを作りながらパン作りの基礎を学んでいきます。ただ、5種類のパンを作るだけではありません＾＾パンの種類が変わると、生地の扱い方や成形の仕方も変わります。いろいろなパンを作ることで、「パン作りの基本」を少しずつ身につけていきます♪🍞 1つ目は「コーングラタン」まずは、みんなが大好きなお惣菜パンから♡コーンとグラタンの組み合わせで、お昼ごはんやおやつにもぴったりなパンです。具材をのせたり包んだりしながら、パン生地の扱い方を一緒に学んでいきます＾＾🍞 2つ目は「ほっとけコッペ」ほっとけパンの基本となるパンです。生地の扱い方や発酵、分割、丸めなど、これからパン作りを続けていくうえで大切なことを、一つずつ確認していきます。「パン作りって、こういうことなんだ！」そんな感覚をつかんでもらえるパンです＾＾🍞 3つ目は「シナモンロール」ここでは、甘いパンにも挑戦します♡生地を伸ばしたり、巻いたりしながら、これまでとはまた違った成形を楽しみます。パン屋さんで見かけるようなパンを、自分で作る楽しさも味わってもらえたら嬉しいです😊🍞 4つ目は「ベーコンエピ」少し特徴的な形のパンにも挑戦！ベーコンを使った人気のパンですが、エピならではの成形をすることで、パン作りの楽しさがさらに広がります＾＾「こんな形も自分で作れるんだ！」そんな発見もしてもらえたらいいなと思っています♪🍞 5つ目は「ミルク食パン」最後は、みんなにとって身近な食パン。ふんわりとしたミルク食パンを作りながら、これまで学んできた生地の扱い方や発酵、成形などを振り返っていきます。5回のレッスンの最後に、おうちでも作りたくなる食パンを作って、コースを締めくくります🍞♡この5回を通して、こねる・発酵させる・パンチする・分割する・丸める・成形する・焼くというパン作りの基本を、いろいろなパンを作りながら経験していきます。そして5か月後には、「パンって、自分でも作れるんだ！」と思ってもらえたら嬉しいです＾＾レッスンで作って終わりではなく、おうちでもまた作ってみたくなる。そんなコースにしていきたいと思っています♡明日は、「パン作りって、どうして難しく感じるんだろう？」そんなところから、私がこのコースで大切にしていることについてお話ししますね。最後まで読んでくださってありがとうございました😊🍞今日も最後まで読んでくださってありがとうございました😊お問い合わせやご質問はお友達追加⬇⬇⬇お気軽にご連絡くださいね＾＾🎏友達になってね🎏
