ささ身の天ぷらの衣に細かく刻んで混ぜてみました。
唐揚げとかに、レモン絞ったりするじゃない？だから、鶏の揚げ物と絶対合う！！って自信有ったんだ～（ ´艸｀）
ささ身を真ん中で開いて、少し厚みを減らして塩コショウ。
私はガーリックパウダーも振ってますが、これはお好みで☆
小麦粉を全体にまぶし（茶こし使うと後始末も良いし、綺麗にまぶせます）衣つけて１８０℃の油で揚げて食べやすい大きさに切って皿に盛れば出来上がり♪
衣は、普通の天ぷらの衣に、細かく刻んだ塩レモンを適量混ぜ込んだ物。
思った通りの味になった！！
サッパリしてて爽やかな風味と、ほのかな塩味で、何もつけずにこのまま食べてＯＫ。
あ、そうそう・・・ジャーサラダ、５日目に食べた物も、キュウリがパリッパリで美味しく頂けました。
今日も瓶３本煮沸して作りましたが・・・あと３本ぐらい追加で瓶買ってこようかと思うぐらい（笑）
休日の時間に余裕があるうちに作り置きしておくと、平日慌てなくても済むのが良い！！
夕方、慌てて支度してても、サラダ一品は完成品が有るっていう気持ちの余裕が全然違います（ ´艸｀）
当分、休日の午後は平日の夕飯用の仕込みで時間潰せそうです(゜∇^d) グッ!!
先週漬け始めた塩レモン、一週間でそろそろ食べられるかな？と、今夜の夕飯に早速使ってみました！