お昼ご飯、結構面倒なのでパスタ率が非常に高いんですが・・・それも、超ﾃﾇｷの具無しとかだし（笑）
で、ここ3日程、頂き物の美味しい明太子があったので、めんたいマーガリンスパゲティを続けて食べてました。（バターで無くて、マーガリンってトコがミソ
）
さすがに飽きてきたし、ミッキーのご飯もネタ切れしてきたので、久しぶりにホットケーキミックスでパンケーキでも焼こうと思いました。
そういや・・・昨夜の残りご飯がほんの少しだけあったな・・・ライスプディングみたいに、欧米ではコメをスイーツに入れたりもするらしいし・・・混ぜちゃえ～～
オヤツじゃないし、昼御飯だし～～ってご飯入れてみました。
ミッキー卵アレルギーにつき、卵使えないので牛乳オンリーで生地を混ぜ混ぜ。
粉+牛乳+ご飯・・・し・・・白いっ
ふと目に入ったきな粉・・・。しかも黒豆きな粉だ
入れてみたら、ほんのり黄色くなりつつ・・・黒豆の部分がバニラビーンズのような黒い粒粒に
出来上がりがコレ
卵無しでも、ふっくらフワフワに焼けましたよ～
豆乳と豆腐入れるとふっくらするんだけど・・・もしかして、大豆製品なら何でもフワフワ効果アリなのか
きな粉のおかげか、はたまたご飯か・・・ともかく、分厚いパンケーキが焼けました。
大きいの２枚焼いたんだけど・・・
ミッキー、１枚ペロっと食べちゃった（しかも、これにオカズがついてた・・・
）
大きなお口で、満足そうに食べてくれましたよ～
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