深夜食堂で出てきたコンビーフ炒めの作り方って？

実は私、映画を観るのが趣味でけっこう前から映画館に行ったり、レンタルDVD屋さんでDVDを借りて観てたりしてました。

「ました」と過去形になっているのは、今はHULUでほとんど事足りているからなんですね。

HULUのようなオンデマンドのサービスが始まる前は、田舎に住んでいる自分にとって、借りに行くのも返しに行くのも、結構億劫でした。

でも、見逃した映画やどうしても観たい映画は、借りて観るしかなかったんですね。

そうしたら、オンデマンドサービスが始まったので、もう今では、HULUになくてどうしても観たい映画だけレンタル屋さんに借りに行ってます。

そのHULUのドラマの中に「深夜食堂」というのがあるのですが、原作の漫画も結構有名なので知っている方も多いのではないかと思います。

その「深夜食堂」の5巻で出てくるのが、コンビーフ好きの中では結構？有名な「コンビーフ炒め＆目玉焼き」なんですね。

このメニュー、一見カロリー高そうなんですが、実は以前の記事にも書いたとおり、コンビーフ100ｇでも200ｋcal程度なんですね。

これに、目玉焼き1個分のカロリーが約100ｋcalとのことですので、大体300ｋcal程度でしょうか。

インスタントラーメン1杯の400ｋcalより少ないんですね。

作り方は至極簡単で、

・コンビーフを適当な厚さに切る

・両面をフライパンで焼く

この時、脂はコンビーフから適度に出てくるので、いらないそうです。

・コンビーフを皿に移し、目玉焼きを作る

この時も、コンビーフから出た脂が残っているので、そのまま目玉焼きが焼けます

・コンビーフの上に目玉焼きを乗っける

後は、刻んだキャベツやミニトマト等お好きな野菜でデコレートして、出来上がり！

自分の好きな調味料で召し上がれ！！

自分はマヨラーなので、迷わずマヨネーズでしょうかね。

漫画にも書いてありますが、目玉焼きの半熟のキミとコンビーフを適度に絡めると、絶品の味になるようです。

あーそう書いてきたら、食べたくなってきました。

今日の夜食はこれに決定やな(^^ゞ

＜参考サイト＞

コンビーフって美味しんですね