初めての簡単ぬか床

戸田公園駅から徒歩7分。
一日2組限定のプライベートサロンcoritori戸田公園
『心と身体に効く』『月に一度自分に優しくなれる』
をコンセプトにした自然派ボディケア・アロマサロン

オーナーの長谷川です

先日、ぬか床を購入してみました

発酵ぬかどこの良いところをまとめました

かき混ぜがに1度で大丈夫→雑菌の繁殖を抑える効果の高い乳酸菌でぬか床を発行させている為

化学調味料、食品添加物が入っていない

パウチの容器のまま冷蔵庫で保存可能

ぬか床って昔のイメージが強くて、

大きな樽の中に入れて毎日混ぜなくてはいけないイメージでした・・。

でも、今は大分気軽に始められるんですね

キュウリやカブと定番もいいですが、

少し残ってしまったキャベツの芯や端切れもパパッといれてしまえば、

残さず頂けるので嬉しいですね

そして、一番驚いたのは、

この発酵ぬかどこを製造されているみたけ食品さん・・

我が家のご近所でした笑

他にも、米粉や大豆粉、玄米の製品など、

腸活にぴったりな身体に優しい食品を製造されているみたいです

身近に素敵な会社

嬉しいです

ぬかどこ、とっても簡単に始められるので、

是非一緒に始めてみませんか

coritori戸田公園のブログ