先日の亀戸散歩の途中、 他にもお蕎麦屋さんはないのかと ぶらぶら
亀戸天神の道の向こうに発見！
『 手打ちそば うどん 越前 』 さん
もみじの 飾り付けと 暖簾の橙色が いい感じ
絶品！！ 国産鴨を使用
と 壁のお品書きにも のっていましたので
もちろん 鴨せいろに。
並が９５０円 大は１１５０円
大盛りにしてみました ざるから こぼれそう
否、 こぼれてましたｗ
なかなかの細打ち コシもかなり しっかり
葱は 庶民派風の輪切り
入れて食べる事に
しかしながら
初めて この形状を見ました
鴨のどの部分？
軍鶏っぽいというか 食感が ぷるんとしてて 鴨の特有の臭みもないし
つゆは 確かに 鴨だしのお味なんですが ・・・ 果てさて お伺いするのも 躊躇いつつ
完食☆ 美味しかったです ♪ ♪
そして さらに 気になるのは
「 １０５０円になります。 」
おっと！！ １００円引き！！！
謎の多い 越前さん 近いうちに 牡蠣そば 食べに行きます！
