久しぶりの爽やかな朝です。。
先日、歌手のミイさんが（もと、ピンクレディ）テレビ番組の料理対決で
夏バテ、美容にいいとパパイアソースを手作りされていたのを見て
家にある物でと思い、缶詰のマンゴーで作ってみました。
とっても、簡単です。 マンゴーとリンゴ酢とオリーブオイルを
ミキサーでガーッとするだけです。
とっても、綺麗なマンゴーカラーです。
ブログ写真を撮るようになってお料理も色合いを大事にするようになりました。
でも、写真を撮っている間に冷めてしまうのが難点ですぅ。
へれ豚でヘルシーな一品です。
朝の爽やかさも一時で今日も暑くなりそうです。
今日も一日、がんばろうっと。。
