Merry Christmas♪
素敵なクリスマスを
お過ごしのことと思います('-^*)/
我が家のイヴは大掃除Day
アッという間にクリスマスが過ぎてゆく~(笑)
でも
今日の夕方
用事で出かけた倉敷美観地区アイビースクエアーで
最後にクリスマス風景を見ぃつけた~o(^▽^)o
「もうすぐ
片付けるので、思い切り撮ってくださいね・・・と(笑)ギリギリ
」
あと1時間
素敵なMerry Christmas
を~(o^-')b☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*
かぼちゃと柚子♪
冬至の今日は
かぼちゃ食べなきゃ
でも
ヘタを上にして表面にある溝に沿って切れば
簡単に切れるんですって~
この歳になって初めて知りましたよーー
皆さんご存知でした
今晩の冬至メニューは
白菜が柔らかくなるまで煮て水は加えず、
塩麹とカレー粉、たっぷり擦りゴマのみの味付け
最後にレンジでチンした、かぼちゃと豆乳を加えるだけ~
簡単
タイのグリーンカレーのような感じで美味しいよっ
そして
寒い時期は発酵が難しいとのことで
作るのは控えたほうがよいそうなんですが・・・
たくさん作ったはずのシロップ・・・・
とっても好評でストックがピンチ
無事に発酵してくれるよう願いながら挑戦で~す
柚子ちゃん頑張って~
さあ
柚子風呂で、ゆっくり温ったまろ~('-^*)/