O先生のご縁で、銀座のロイアルサロンのイベントに
無農薬の生いちごと「いちごの約束」酵素ドリンクを皆さんに
楽しんでいただきました。
サロンは、銀座4丁目の三越の向かい、日産ギャラリーの８階です。
入ったら、季節の桜に迎えられ、２時間ほど準備しました。
無農薬いちごの初銀座デビュー。
無農薬のため、形や、色や、見た目が決して美しいとは言えませんが
食べた食感は、酸っぱさと甘さが違います。
こんな、贅沢な無農薬苺を皆さんに楽しんでいただきました。
今回は、銀座の夜の美人が集まるパーティーということで
いちごの約束をカクテル風に作ってみました。
はじめは、シェーカーをふっていたのですが
なんせ、一人でやっていましたので
途中から、美味しいレシピを作り置きして対応したした。
お酒を飲まれる方には、ウオッカをベースに、レモンを入れて、
お水か炭酸で割って、
無農薬苺をドリンクの上に浮かべていただく
何ともおしゃれな飲み方でした。
飲めない方には、いちごの約束を炭酸水や豆乳で割って
お出ししました。
飲んだ後の皆様の笑顔と「美味しいいいいいーーー」という
幸せ感をたくさんいただいた、
何とも幸せな一日でした。
O先生、どうもありがとうございました。