恵比寿にある
農家の台所
というお店に行きました。
農家の台所 HP → http://www.noukanodaidokoro.com/
農家の生産者の方の顔写真とこだわりが、
選挙ポスターのように店中に張られている！
『安心』『安全』で野菜中心の食事が出来ます。
写真は、ランチについてくる、サラダバイキングですが、
お変わり自由！！
ありがたいですね～
ぜひ、足を運んでみてください。
決行ランチは、込んでるみたいなので
朝食を食べないで
開店時間の１１時に行けば、待たずに済むかな。
今回の東京出張では、農家／農業の話題が目白押しでした。
農業に目が向いて嬉しい反面、
資本提供が外資が多いようで日本大丈夫かな～？
という面も懸念されます。
ただし、日本人にしか出来ない農業の根幹があります。
そんな根幹を大切にしながら、活動して行こうと思います。