今日はうまい鰻を求めて、名古屋市昭和区の炭焼うな富士へ行ってきました！！
午後6時前の時点で11人待ち。
それだけ待ってでも食べたい人たちがいるということは、味は確かなはず
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。否が応でも期待が高まります
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うな富士
待ちも待ったり。結局1時間かけてようやく入店(^^;)。
肝入りうなぎ丼
店員さんの話からも、ここの名物と思われる肝入りのうなぎ丼を注文しました。
そしてついに待ち焦がれたうなぎ丼が登場。おお、この肝がうまい！
ご飯の中にもうなぎが隠れていたりして、あぁ、なるほどこれが必要以上にタレをかけない秘訣なんですね
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。香ばしいうなぎをクリスピーなまま堪能できました
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。ただ、超人気店の宿命で、落ち着いて食べられなかったですね。食べ終えたところで全部下げられちゃうし。
それでも名古屋人なら、一度は訪れておきたい名店であることは間違いなしです！！