いよいよ12回コースの料理教室も今日がラストということで、今回も頑張って教室に参加してきました！！
今回のメインはとり肉の竜田揚げで、初の揚げ物です
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副菜はヘルシーに、食物繊維が豊富なひじきの煮ものを作りました。
出来上がり！！
とり肉にはあらかじめ、しょうゆやみりん等を揉みこんでおくという手間をかけた分だけ、普通の唐揚げとは一味違うものになりました
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隠し味に生姜汁も入っています。この辺りがさすがですね
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ひじきの煮ものも揚げ物との相性がよく、おいしく頂けました。
さぁ、これで1年間の全日程が終了し、講座も修了になりましたが、これで終わりにせず、また自宅で料理に挑戦したいと思います
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料理教室は、料理は決して難しくなく、身近なものだということを教えてくれた、本当に有意義な場所でした
！！