ハードな日々の中で、大きな楽しみの一つだったのが、やっぱりごはん!!
色丹島に住んでいるのはロシア人ですから、食事はロシア料理になります
。
概ね口に合うものが多くて、よかったですけどねv(^-^)v。
砂糖入りのお粥と、イチゴジャム入りの餃子はどうしてもダメだったけど(泣)。
で、そのロシア料理の中で一番有名なのは、深紅のスープ、ボルシチだよね。
ビートという野菜をベースにしたスープで、さっぱりしてておいしかったです。
そして、こちらも有名、ピロシキです。
中にポテトやキャベツが入った惣菜パンです。
一番好きだったのが、このペリメニ(^_^)v!!
早い話が水餃子で、アジア人にはおなじみの味でした!!
続きまして、ブリヌィです!!
クレープに似たもので、イチゴジャムを付けて食べたんだけど、おいしかった(^-^)/!!
そしてラストは、現地で取れた花咲ガニです!!
いっぱい食べさせてもらいました!!
さすがに、ずっとロシア料理ばかりだと飽きてくるんだけど、それでもなかなか本土では食べられない味の数々で、楽しい貴重な経験でした
!!




