10年以上行ってなかった新横浜ラーメン博物館に行ってきたよ!!
久々だったなぁ。
で、最初っから決めていた札幌ラーメンの店「らーめんの駅」に入った。
となりのおばさんがすごい体勢でラーメンの写真を撮ってて(^_^;)。
プロのカメラマンみたいな。
思わず、写りこんでピースサイン
したくなったわ(笑)。
で、味噌ラーメンを注文。
うん!これヽ(゚◇゚ )ノ!
濃厚な味噌スープに、太麺が絡む!!
どうも関東地方は、「うすくちしょうゆスープに、細麺」って店が多くて(泣)。
名古屋に多い、「辛くて、濃いくち」のラーメンに慣れてるオレには、例えるなら「キャッチャーをやっていて、ど真ん中にキレのいいストレートがバシッと来た!!」って感じだった。
久々に「うまいラーメン」を食べた気がしたわ
。

