名古屋の大須で沖縄料理の店にランチで入る。
「じゅーしー」（沖縄では炊き込みご飯のこと？それともその炊き込みご飯の名前？）と「さっぱり豚もやしソバ」を食べる。炊き込みご飯は、ヒジキ、人参、豚肉が炊き込んであったけど白いご飯の部分があったので、多分、混ぜご飯だと思う。ヒジキらしきものは、細く御飯にまんべんなく混ざりこんでいた。具の方に味がしっかりついていたので、御飯とちょうどいい、味加減なのだよ、これ！
ランチタイムなので、ドリンク、ライス、サラダにスープなど食べ放題で￥850なり。
しかし、不覚にも、朝飯がやや遅かったせいか、途中でお腹いっぱいになりました。
ご飯二杯、豚肉モヤシソバ、スープにジュースを一杯だけいただきました。
「さっぱり豚肉もやしソバ」は、チャンポンの麺やヤキソバの麺みたいで、やや太麺。スープは塩味で、あっさり。豚肉の三枚肉を茹でたものに、しゃきしゃきの水菜、その下に、もやし。まったく油っこくなく、まあ少しは油分あるだろうけどさ、美味しくいただきました。
ソーキそばもあったのだけど、豚肉モヤシソバに目が移ってしまい、また、機会があれば、寄って次回はソーキそばをいただきたい。