葉山の「マーロウ」から平塚へ移動、その途中で渋滞に、はまったのでプリンを一つ完食。カラメルが、ほど好くほろ苦くていい感じ。早い話、うまい。平塚の「安くて楽しい焼肉屋」へ久しぶりに行く。チェーン店だから、どこで食べようと同じメニューのはずだから同じものが、あるはずなんだけど、他の同チェーン店、三店舗には、なかったものがある。それは、「焼きクレームブリュレ」！クレームブリュレって冷たい菓子のはずでは？そう、冷たいはず。
この焼肉屋にあるクレームブリュレは、石焼きピビンバの器に入れてある。出てくる時は、当然、器は熱い。その器の中には、上にディップアイスクリームが乗っているクリームたっぷりのプリンが。食べ方がマズイとアイスクリームは、哀れ熱い石鍋の上に落ち、形を残さず溶けていき、温かい甘い乳白色の液体が、ただ、ただ 底に残る。悲しい～。
クレームブリュレも、熱せられ、わずかながら形は歪み、注文者に「早よ、食べんかい、溶けてまうやろ！」と無言の圧力をかける。アイスクリームとクレームブリュレの間には焼いた固いカラメルが両者を隔てており、食べるとカリッとした食感が。
焼肉の後のデザート。う～ん、ナイス！食べ終わると店独自のサービス、お茶とみかん（季節によっては、グレープフルーツだったり、替わるみたい。前回は冬に行き、夏みかんみたいなものが出て来た。すっぱいかと思ったら、すんごく甘かった！）が出て来た。まあ、また、近いうちに行くのかも知れない。そこでなきゃ食べれないのだから仕方ない。